中心主任:倪红伟 研究员、杨宝茹 教授
2016年9月,黑龙江省科学院和芬兰图尔库大学联合建立。
主要开展浆果中关键生物活性成分的提取、纯化、识别、表征及功能特性和构效关系研究,以最新的分析方法和现代技术手段开发新技术、新工艺和新产品;促进浆果资源在遗传背景、育种、栽培、保护和可持续利用方面的研究。
通过学术合作、信息交流、举办研讨会、研究人员互访等形式,为中-芬在浆果的研究、开发、培养及工业利用等方面的合作搭建一个国际化平台,以促进两国浆果及以浆果加工为基础的工业的长期稳定发展。
与芬兰图尔库大学、哈尔滨工业大学、东北林业大学等开展合作研究与学术交流。