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火山矿泉
2021-10-14 102人游览

  特色研究方向:以火山矿泉水资源为研究对象,重点开展泉水资源分布、储量、成因和地质环境调查,矿泉水微生物和重金属迁移转化以及质量控制等关键技术,矿泉水资源康养机理及矿泉产品、矿泉水资源地方标准相关研究。

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  项目

  五大连池天然矿泉可持续利用模式及其数字化研究  黑龙江省科技攻关项目  2011—2014

  五大连池矿泉清凉营养饮料的研制  院基金  2013—2014

  五大连池矿泉水对蒸煮米饭品质影响的研究  院基金  2015—2016

  水质理化成分与米饭食用品质间的相关性研究及评价模型的建立 黑龙江省院所基本应用技术研究专项 2018-2019

  葛根矿泉饮品 中试熟化 2017-2018

  新型果汁即食混合饮料  中试熟化  2016-2017

  五大连池二龙眼泉水动态变化规律研究 黑龙江省财政基本科研业务费专项 2013-2014

  五大连池景区中南部浅层地下水水质特征分析及评价 黑龙江省科学院青年创新基金 2015-2016

  五大连池药泉山区域泉水的补给范围研究 院基金 2018-2019

  知识产权

  一种米饭专业五大连池天然矿泉水的配制方法(ZL 201410239102.9)

  一种基于五大连池矿泉水的葡萄籽营养饮品(ZL 201410455378.0)  

  一种基于五大连池重碳酸矿泉水的葛根矿泉饮品及其制备方法(ZL201510140994.1)

  一种蒲菊矿泉植物近水饮料及其制备方法(ZL201510955189.4)

  一种小流量露头泉流量测量装置 (ZL201410222040.0)

  论文与著作

  1、王菁华,谢振华,张钋,孙广梅,马晓红,李月兴,孙义敏,刘威.米饭适口性仪器评价模型的建立[J].现代食品科技,2018,34(11):268-274.

  2.王菁华,谢振华,杨臣.五大连池葛根矿泉水饮品的研制[J].食品工业,2012,33(08):26-28.

  3.王菁华,谢振华,杨臣.五大连池重碳酸矿泉水中二价铁离子稳定方法研究[J].食品科技,2012,37(06):105-108.

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